新潟市中央区営所通りに、新潟グランドホテルの直営レストラン「フレンチ鉄板静香庵 別邸涵養荘」がオープンしてまもなく４年を迎えます。

これまでたくさんのカップルに個性的な結婚式を挙げていただきました。

今日はあらためてこの「別邸涵養荘」をご紹介します。

ここは、異人池やどっぺり坂など、大正時代の趣が残る街並みに佇む築100年の「旧新潟県副知事公舎」をリノベーションしたレストランです。

道路沿いには大正時代を再現した洋風庭園、中庭には純和風な庭園があり、遊びゴゴロのある仕掛けを施した景色を眺めながらお食事を楽しめる空間です。

お料理は「フレンチ鉄板」というオリジナルスタイルで、フレンチコースをベースに、アワビや伊勢海老などの海鮮や指定牧場の極上ステーキを目の前で焼き上げます。

ワインも250種類を揃え、とっておきの記念日に最高のシーンをお約束します。

そんな特徴的な邸宅レストランをまるごと貸し切りでウエディングが可能。

大切なゲストと特別なお料理を囲んで過ごす極上の時間。

派手な演出はできませんが、鉄板でのステーキフランベパフォーマンスを楽しみ、バイオリン生演奏をBGMに、ゆったりと和やかに過ごすウエディングが実現できます。

ご利用いただける人数は10名様から40名様程度まで。ご親戚中心のファミリー婚におすすめです。

他にないスタイルの結婚式をお考えの方、とにかくおいしいお料理がイチバンとお考えの方はぜひご見学にお越しください。鉄板焼きの無料試食もご用意しております。

レストランでありながら、新潟グランドホテルのプランナーがしっかりサポートするので安心です。

お問い合わせは新潟グランドホテルまでどうぞ。